Hej, ako ste duboko u igri o skladištenju hladnjača - bilo da ga pokrećete, nadograđujete svoje police ili samo pokušavate spriječiti da se stvari zamrznu i raspadnu - vjerovatno ste se zapitali: postoje li prava pravilaimatipratiti za regal u skladištu u hladnim prostorima? Spojler: da, postoje. A ako ih preskočite, ne riskirate samo loš raspored – već rizikujete sigurnosne opasnosti, izgubljene palete, pa čak i kvarove u hladnjači koji vas koštaju mnogo više od popravljanja regala iz prvog puta. Dozvolite mi da ovo raščlanim kao što bih to učinio za klijenta koji me je nazvao u 8 ujutro u panici jer im se stalak jednostavno zakopčao.
Prvo, objasnimo zašto se regali za hladnjače mnogo razlikuju od običnih regala u skladištu. U redovnim skladištima temperatura može dostići 60-75°F, ali hladni prostori su obično 0°F ili niže, a neki zamrzivači su mnogo hladniji. Ta promjena temperature čini čudne stvari: metal postaje krhkiji, maziva se pretvaraju u prljavštinu, čak se i betonski pod malo pomiče od ciklusa smrzavanja-odmrzavanja (hladne sobe za čekanje nemaju zamrzavanje-odmrzavanjeunutra, ali vanjski beton oko njih radi, što kvari podna sidra). Dakle, pravila za police za hladnjače nisu samo kopirana iz standardnih OSHA ili standarda za regale – oni imaju dodatne slojeve.
Počnimo s velikim sigurnosnim standardom koji svi pominju u SAD-u (budući da je to tržište koje služimo, ali ovo se odnosi na mnoga mjesta): OSHA-in General Industry Standard 1910.159 za mehaničke police za skladištenje, plus standardi Instituta za proizvođače regala (RMI) – posebno RMI-jev ANSI/RMI.1, što se odnosi na hladno ažuriranje za svakih nekoliko godina MH16 stres. Čekaj, ali RMI također ima dodatak za aplikacije na niskim temperaturama, zar ne? Da, to je strašno – većina ljudi ne shvata da RMI MH16.1 nije jedinstven za sve; dodatak o niskim temperaturama se ne može pregovarati za prostore ispod 32°F. Na primjer, obični regali se testiraju na sobnoj temperaturi, ali niskotemperaturni regali moraju proći testove na udar na 0°F, jer će ispuštena paleta (ili udarac viljuškara) drugačije udariti kada je metal lomljiv.
Vidim da mnogi novi operateri hladnjača grabe obične police i vuku ih u svoj zamrzivač, misleći "to je samo metal". Nope-standardni čelik gubi vlačnu čvrstoću na hladnoći, a ako nije predviđen za niske temperature, stubovi se mogu saviti ili pucati kada slažete teške palete. Usput, tu dolazi moj tim - specijalizovani smo za regale za hladnjače, tako da smo odredili svaki deo da se nosimo sa tom krhkošću.
Zatim, pravila instalacije. RMI MH16.1 zahtijeva da kada instalirate regale u hladnim prostorima, morate testirati betonska ankeraposlijenavikli su na hladnoću. Čekaj, zašto? Jer ako izbušite ankere u topli beton, a zatim spustite temperaturu na 0°F, beton se malo skuplja - dovoljno da bi se sidro koje je bilo sigurno na sobnoj temperaturi moglo izvući. Namjeravamo reći svim našim klijentima da pričekaju najmanje 72 sata nakon postavljanja ankera prije utovara regala, a čak i tada radimo test na povlačenje na hladnoj temperaturi na kojoj će raditi. Imao sam klijenta koji je preskočio taj korak prošle godine - dobio sam poziv u 2 sata ujutro jer se donja polica odvojila od zida, bacajući 12 paleta smrznutog povrća. Koštali su ih 15.000 dolara u proizvodu, a da ne spominjemo sigurnosnu opasnost. Naučena lekcija: hladnoća mijenja sve za instalaciju.
Zatim postoji vrsta regala - neki su mnogo bolji za hladne prostorije od drugih. Drive-in / Drive-through stalak, na primjer, je super popularan za skladištenje u hladnjačama jer ima veliku gustoću (možete složiti više paleta na manje prostora, što je zlato za zamrzivače gdje je svaki kvadratni metar skup). Ali ne rade svi drive-in regali u hladnim prostorijama. Čekaj, hajde da to povežemo sa specifičnom vezom koju imam - imamo cijelu stranicu za Warehouse Drive u sistemu paletnih regala za hladnjaču i prerađivačku industriju koja vodi kroz tačno kako mi projektiramo one za niske temperature. Drive-in regali se oslanjaju na viljuškare koji ulaze u trake za postavljanje paleta, tako da metalne šine moraju biti dovoljno čvrste da izdrže teške terete kada je hladno, a prostor za viljuškar mora biti precizan jer je vidljivost manja u hladnim prostorima (zamrzivači imaju maglu, zar ne? Ili mraz na vratima, tako da vozači ne mogu dobro vidjeti). Naši drive-in sistemi imaju ojačane stubove koji su testirani na 0°F, tako da se ne pomeraju čak i ako ih viljuškar udari pri slaboj vidljivosti.
Čekaj, šta je sa drugim regionima? Ako ste u EU, slično je - imaju FEM (Evropska federacija za rukovanje materijalima) standarde za regale, sa niskotemperaturnim dodatkom koji odražava pravila RMI-ja. Čak i na mjestima kao što su Kanada ili Skandinavija, gdje je skladištenje u hladnjačama veći dio lanca snabdijevanja, oni provode iste specifikacije jer je stres vezan za hladnoću univerzalan. Greška koju čine mnogi mali operateri je korištenje jeftinih, gotovih regala koji nisu ocijenjeni za niske temperature kako bi uštedjeli novac - sve dok ne moraju zamijeniti gomilu pokvarenih stubova ili platiti OSHA kazne (OSHA pregleda hladnjače, usput rečeno - prošle godine su pogodili fabriku mesa sa kaznom od 120.000 dolara za hladno skladištenje zbog neispravnog utovara).
Još jedan veliki: redovni pregledi. OSHA zahtijeva inspekciju regala svakih 12 mjeseci, ali za hladnjače? RMI dodatak za niske temperature kaže da bi inspekcije trebale biti svakih 6 mjeseci, jer se hladnoća brže troši na metal i učvršćuje se. Nagomilavanje mraza na regalu je također pravi problem - ako se led nakuplja na gredama ili stubovima, to dodaje dodatnu težinu koja nije bila uzeta u obzir u dizajnu. Svojim klijentima uvijek poručujemo da zakažu mjesečne provjere smrzavanja i da odmah očiste led, jer čak i tanak sloj može smanjiti nosivost.
Šta je sa proračunom opterećenja? Većina standardnih regala koristi brojeve opterećenja sobne temperature, ali u hladnjači ih morate prilagoditi. Granica tečenja čelika pada za oko 10-15% na 0°F, tako da ako je stalak ocijenjen za 2000 lbs po gredi na 70°F, taj broj pada na ~1700 lbs na 0°F. Vodimo računa da svi naši regali za hladnjače budu označeni prilagođenim kapacitetom opterećenja, tako da naši klijenti ne preteruju. Jednom sam imao klijenta koji je pokušao da ubaci 2.200 lbs na gredu procijenjenu na 1.800 lbs u zamrzivaču - uhvatili smo to tokom konsultacija prije instalacije i spasili ih od katastrofe.
Čekaj, hajde da razgovaramo o konkretnom primjeru: drive-in regali u postrojenjima za hladnu preradu. Industrijska područja za preradu (kao gdje pakuju smrznutu hranu ili farmaceutske proizvode) imaju još stroža pravila jer rukuju hranom ili robom osjetljivom na temperaturu. Naša stranica za Skladišni pogon u sistemu paletnih regala za hladnjaču i industrijsku preradu opisuje kako dodajemo pocinčane završne obrade dijelovima koji se nalaze u blizini proizvodnih linija, tako da ne zarđaju kada ih poprska otopljena voda iz ciklusa odmrzavanja (što je uobičajeno u područjima hladne obrade). Rđa vremenom slabi metal, a na hladnoći je hrđa još gora jer se neravnomjerno širi i skuplja.
Ima li prostora za pomicanje u propisima? Budimo pravi – regulatori se neće pojaviti i zatvoriti zbog male, očigledne greške, ali sečenje uglova je lažna ekonomija. Na primjer, neki operateri koriste standardna maziva na dijelovima viljuškara koji rade u hladnim prostorijama, ali se ta maziva zgušnjavaju, što otežava manevrisanje viljuškarima, što povećava mogućnost naletanja na regal. Ali to nije propis o reganju, ali se vezuje za njega - ako su vaši viljuškari nezgrapni, veća je vjerovatnoća da ćete oštetiti svoj stalak, što krši pravilo OSHA-e da se regali moraju održavati u dobrom stanju.
Još jedna stvar: priprema poda. Podovi za hladnjače mogu biti klizaviji, a kao što sam ranije spomenuo, smrzavanje-odmrzavanje vani može pomjeriti beton. RMI zahtijeva da betonski podovi u hladnjači imaju minimalnu tlačnu čvrstoću od 3.000 psi (mnogo veće od standardnih podova skladišta, koji su obično 2.500 psi). Uvijek savjetujemo našim klijentima da testiraju snagu poda prije postavljanja regala, jer slab pod može uzrokovati naginjanje stubova, što smanjuje nosivost stalka i predstavlja opasnost po sigurnost. Radio sam sa klijentima koji su imali stare hladnjače u kojima je pod bio samo 2.000 psi - morali smo da ojačamo pod pre nego što smo mogli da ugradimo regale, što je bio mali početni trošak koji ih je spasio od velikih problema kasnije.
Hajde da ovo završimo brzom provjerom stvarnosti: ako koristite hladnjaču, ignoriranje propisa o regalu nije vrijedno toga. Pravila postoje jer skladištenje u hladnjačama stvara jedinstveni stres na regalu koji standardni regali ne moraju podnijeti. Korištenje regala koji nisu ocijenjeni, preskakanje sidara testiranih na temperaturu ili propuštanje čestih inspekcija može dovesti do nesreća, gubitka proizvoda, novčanih kazni, pa čak i OSHA gašenja.
Ako želite da nadogradite svoj stalak za hladnjaču ili samo želite da budete sigurni da je vaše trenutno podešavanje usklađeno i bezbedno, mi smo tu da vam pomognemo. Dizajniramo, ugrađujemo i pregledamo regale specifične za hladnjače, uključujući regale za pogon/provoz koji su napravljeni da izdrže niske temperature, mraz i teška opterećenja uobičajena u rashladnim prostorijama i objektima za preradu. Radimo sa svim tipovima klijenata, od malih nezavisnih hladnjača do velikih distributera hrane i farmaceutskih proizvoda, tako da znamo tačno kako se snalaziti u pravilima i osigurati da vaš stalak bude usklađen i efikasan. Obratite se da razgovarate o vašim potrebama - rado ćemo proći kroz ono što odgovara vašem prostoru.
Reference
- ANSI/RMI MH16.1-2020, Specifikacija za dizajn, testiranje i korištenje industrijskih čeličnih regala za skladištenje, uključujući dodatak za niske temperature
- OSHA standard 1910.159, Mehanički sistemi regala za skladištenje
- FEM 10.2.07, Sigurnost regala za aplikacije skladištenja na niskim temperaturama
- CDC smjernice za sigurnost hladnjača, 2022
